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黑胡椒鸡排的做法

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黑胡椒鸡排

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减肥过后还剩好多的鸡胸肉，老妈逼我处理掉

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切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

料酒少量

、

蚝油少量

、

盐少量

、

生抽少量

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
因为一开始没想上传所以前面部分没有拍下来，这里我就简单的说明一下： 1.第一步，将一整块鸡胸肉分成四块（因为本人平时不怎么做饭，纯属根据自己怎么方便怎么来） 2.第二步，将分好的鸡胸肉再从中间切开（因为没图，大伙自己脑补一下吧
步骤2/10 点击查看大图
看这里（因为超爱黑胡椒，所以我在面包糠里直接加入了一点黑胡椒）此步骤也可以省略掉
步骤3/10 点击查看大图
裹上一层玉米淀粉
步骤4/10 点击查看大图
均匀的裹上鸡蛋液
步骤5/10 点击查看大图
裹面包糠啦～（超市，菜市场都有的）
步骤6/10 点击查看大图
看起来有点意思了哈
步骤7/10 点击查看大图
一片狼藉（先收拾一下就可以下锅啦）
步骤8/10 点击查看大图
油可以不用太多
步骤9/10 点击查看大图
装盘啦
最后一步点击查看大图
跟鸡排店味道不一样，但是保证好吃噢，家里有

小贴士

我就是业余的小菜鸟，看家里有啥就用啥，没太讲究了，有些材料大家也可以根据具体情况适当变化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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