【夏日消暑美食】~【苦瓜黑豆薏米排骨汤】
夏日消暑自然要汤水多,消暑美食除了采用植物与植物的果实制作以外,我们还可以用肉类制作喔,对于肉食的亲有肉肉吃了哈。夏日解暑气苦瓜是其中一个不错的选择,与排骨搭配起来是道上好的汤水,再配上薏米,黑豆功效更是倍增!
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步骤1/9
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材料汇集,排骨洗净,苦瓜洗净去囊切块。
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步骤2/9
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排骨焯水捞起冲洗,黑豆,薏米洗净。
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步骤3/9
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将所有材料放入九阳IH磁电饭煲的内胆内。
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步骤4/9
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、加入适量清水,姜片,选择煲汤功能,用时1.5小时。
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步骤5/9
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时间到加入盐即可开吃。
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步骤6/9
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成品黑豆薏米软硬适中!
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步骤7/9
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成品排骨绵软香酥!
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步骤8/9
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成品汤水回甘香甜!
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最后一步
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成品近照
排骨轻焯水,蜜枣2-3个除了有功效还可以中和苦瓜的苦涩感,水量随自喜,做汤水或做菜都均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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