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【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】的做法

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【夏日消暑美食】～【祛湿消暑冬瓜茶】

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广东的夏季气候署热湿度高，由于水土的关系，也导致长久居住的人群易燥热湿气重，推荐一款春，夏季非常适合的茶水。市面有售现成的祛湿茶包，当中包括:莲蓬，木棉花，土伏苓，灯芯花（草），薏米，赤小豆，白扁豆。如市面无售整包装的，可以在药店或菜市场里卖汤料的店铺购买。与冬瓜一起煲煮功效倍增

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲蓬 2朵

、

木棉花数朵

、

灯芯草 3-5g

、

土伏苓 2片

、

白扁豆 5g

、

赤小豆 5g

、

薏米 5g

、

冬瓜 500g

、

清水适量

、

冰糖适量

、

2016/07/29 私房原创首发

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料汇集。
步骤2/9 点击查看大图
祛湿茶料过水冲洗干净，冬瓜去囊留皮切成中块状。
步骤3/9 点击查看大图
将所有材料放入九阳 IH磁电饭煲的內胆内。
步骤4/9 点击查看大图
加入适量清水选择蒸煮功能30分钟即可。
步骤5/9 点击查看大图
在剩余的5分钟加入冰糖煲煮至完成即可。（煲煮后茶渣）
步骤6/9 点击查看大图
成品用筛子过滤一下，无渣喝着痛快。
步骤7/9 点击查看大图
成品甘甜清润。
步骤8/9 点击查看大图
成品，冬瓜可以食用，饮完可以再煲煮一次。
最后一步点击查看大图
成品喝着很舒服。

小贴士

此祛湿消暑茶时而喝喝就好，以免量大身体虚弱会寒凉，身体虚弱者忌饮或少饮。茶水原味不苦但回甘，挺好喝的！可以配点冰糖囗感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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