家庭版铁板鱿鱼
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还记得路边摊卖的铁板鱿鱼吗,那个味道真的是很回味,但是不是随时都能吃到,鱿鱼也是比较难烧的菜,无意间研究了一下该如何做这道菜,就试试铁板鱿鱼,烧出来味道还不错,也很受朋友们喜爱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把彩椒切好,蒜切片,姜丝备用
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步骤2/4
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鱿鱼提前用豆瓣酱腌制好
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步骤3/4
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锅里倒油加热后,放入姜丝蒜片炒香,倒入彩椒过油,再倒入鱿鱼炒,放入郫县豆瓣酱,加点酱油,最后加入水淀粉
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最后一步
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出锅了
小贴士
提前腌制一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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