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【酸辣黑白双丝】

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冰冰手记

海带丝炒着吃有吗？我这儿有个私房的，做个酸辣味的，清爽一夏！看着黑黑的（默绿色）颜色不好看，不吸引也不丰富！突然想起还有点包菜，所以就配起来一起炒了，囗感不错！色，香，味都有了！形也还过关吧，家常菜就先讲究色，香，味吧！看着像似一黑一白的颜色，所以取其名为【酸辣黑白双丝】！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
海带丝 300g
、
包菜 1小个
、
小米辣 3-4个
、
辣椒酱 1汤匙
、
蒜蓉 2瓣
、
花生油 15g
、
盐 0.5g
、
白糖 适量
、
陈醋 适量
、
芝麻油 5g
、
2016/07/29 私房原创首发
烹饪步骤
小贴士

海带丝用剪刀剪一下方便食用，喜欢囗感软绵的多炒一会，反之时间缩短，先炒海带丝后加炒包菜丝。酸辣味随自喜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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