是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
超级简单的腐乳蒸鸡的做法 点击查看大图

超级简单的腐乳蒸鸡

浏览 25.0万 · 收藏 5342 · 学做 21
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

饭饭手记

家里面的豆腐乳总是佐粥、夹馒头，早没兴致了吧。 那就趁着周末和「超食控」一起夹来几块，换换吃法吧。 Low的食材一样可以做出“颜高味美”的下饭菜哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿（琵琶腿） 2个(350g)
、
红油腐乳 3块（25g）
、
黄酒 2g
、
蚝油 10g
、
生抽 5g
、
糖 3g
、
白胡椒粉 1g
、
淀粉 1g
、
盐 2g
、
生姜丝 10g
、
美人椒（红色尖辣椒） 3个
、
腐乳红油（或食用油） 10g
烹饪步骤
小贴士

1、蒸鸡肉要用浅口平盘，鸡肉熟的更均匀。 2、可以选择加入辣酱，增添风味。 3、鸡皮可以去掉不要，油分更少。 备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

换个做法

腐乳蒸鸡的相关分类

家常味 黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 更多

腐乳蒸鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许