蒜蓉芥兰心
浏览 15395 · 收藏 35
将做法保存到手机
芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。 营养成分：芥兰含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜头掰好，拍散
-
步骤2/5
点击查看大图
芥兰择好，切段
-
步骤3/5
点击查看大图
用盐水泡五分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
开水下芥兰煮五分钟
-
最后一步
点击查看大图
热油炒蒜头，加入芥兰爆炒，加入鸡精盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
换个做法
蒜蓉芥兰心的相关分类
蒜蓉芥兰心的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14028947人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂低卡黑胡椒芦笋炒口蘑
154214人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
205894人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#红烧鲍鱼
166073人看过 -
#美味开学季#白灼虾
123731人看过 -
红甜菜叶炒肉
12707人看过 -
海带烧肉～下饭菜
41470人看过 -
#巨下饭的家常菜#好喝到停不下来的罗宋汤
431424人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅，红烧鹅肉
124076人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
211587人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鸭块
143508人看过 -
#妈妈手中的安心味#青椒交白炒肉丝
117405人看过
