是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

百香果磅蛋糕：惊艳了味蕾的做法

点击查看大图

百香果磅蛋糕：惊艳了味蕾

浏览 18.0万 · 收藏 2731 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

传统的磅蛋糕，香则香矣，但略为油腻。加了百香果的磅蛋糕，多了些水果的清香，香甜的蛋糕新鲜出炉，滋味之美，沁人心脾。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

无盐黄油 100g

、

鸡蛋液 120g

、

低筋面粉 100g

、

无铝泡打粉 4g

、

百香果 80g

、

白糖 90g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温下放置软化状态。
步骤2/9 点击查看大图
准备好鸡蛋。
步骤3/9 点击查看大图
黄油加白糖打发。
步骤4/9 点击查看大图
分3次加入蛋液打发。
步骤5/9 点击查看大图
加入百香果拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉与泡打粉。
步骤7/9 点击查看大图
上下翻动拌匀成蛋糕液。
步骤8/9 点击查看大图
将蛋糕液倒入铺好油纸的模具中。
最后一步点击查看大图
烤箱预热170℃，上下火，中下层，烤35分钟。

小贴士

烤蛋糕时若没有油纸，也可也以在模具内抹一层薄薄的软化黄油，并筛入一些面粉。烤蛋糕的时间要根据自家的烤箱适当进行调整，烤至蛋糕表面呈金黄色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

换个做法

百香果磅蛋糕的其他做法

百香果磅蛋糕的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

百香果磅蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许