秋葵胡萝卜炒牛肉的做法

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秋葵胡萝卜炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 260g

、

秋葵半斤

、

胡萝卜 1条

、

黄油 2份

、

大蒜 5粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先准备好食材，我的牛肉是稻香村的牛排切的，2块牛排切这么多，然后秋葵，葫芦卜，大蒜都切碎。
步骤2/6 点击查看大图
热锅里放黄油，这个黄油是牛排里配好的，2份，等黄油化的差不多，就可以放肉了，这里应该先放蒜的，忘了，后面跟蔬菜一起放了。
步骤3/6 点击查看大图
放入切好的牛排翻炒，直到红色消失。
步骤4/6 点击查看大图
牛肉七八分熟之后放入蔬菜，继续翻炒，再放入牛排里配的黑胡椒调味包，另外又加了一点白糖，盐，蚝油，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒到秋葵出粘液后加水，大概这么多，然后盖盖焖烧小火一会。
最后一步点击查看大图
最后盛盘之后就是这样了，这一锅烧了很多，这里只是一半的量，很好吃奥。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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