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简易版鸭血粉丝汤的做法

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简易版鸭血粉丝汤

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在一个app上买菜，发现有鸭血粉丝汤净菜卖，就买了一份试试ˊ_>ˋ

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭血 200g

、

鸭胗 80g

、

小油豆腐 200g

、

粉丝 200g

、

香菜、大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材洗净切好，粉丝泡好
步骤2/6 点击查看大图
热锅放点油，油热后放大蒜大葱ˊ_>ˋ（不吃可省略这步）
步骤3/6 点击查看大图
煸炒出香味后加入高汤或水，煮开
步骤4/6 点击查看大图
水开后，依次放入鸭血豆泡鸭胗粉丝（我的粉丝是泡软了的，半分钟就熟的那种ˊ_>ˋ），一共约煮三分钟左右，根据个人口味自行调节
步骤5/6 点击查看大图
起锅前加入适量鸡精盐胡椒粉醋调味
最后一步点击查看大图
我会加很多辣椒ˊ_>ˋ

小贴士

鸭胗要少煮一会儿，很容易老。=_=

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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