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正宗独流焖饼

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喜欢红酒搭配菜系

这道独流焖饼是流传已久的家乡特色主食类的美食，百吃不厌。在这里我介绍一下独流镇是千年古镇，背靠三岔河口，自古以来是漕运重镇，以漕运为生的重劳力工作者因为没时间炒菜做饭，因此，取饼丝与各种蔬菜，肉类，海鲜烩制已充饥，经过历代厨师的改善形成了素闷，肉闷，三鲜闷。关于独流镇的美食数不胜
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
饼丝 200g
、
洋白菜 50g
、
鸡蛋 两个
、
蒜末，葱花 适量
、
海天酱油 两勺
、
草菇老抽 三勺
烹饪步骤
小贴士

酱油用的勺子就是一般用量的饭勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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