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炸鸡翅根的做法

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炸鸡翅根

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡翅根

、

盐

、

酱油

、

料酒

、

大葱

、

鸡蛋

、

新奥尔良鸡翅调料

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
忘记拍过程图了。鸡翅根洗净，可根据自己喜好去或不去鸡皮。放入碗中，加入新奥尔良烤翅调料（别的调料也可以），少许盐，葱花，酱油，料酒。腌制2小时左右。上锅蒸至9分熟左右。取出裹鸡蛋液，再裹面包糠。入锅，小火炸至变色，感觉差不多就可以了。（要掌握好火候，不然容易糊）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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