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松子玉米的做法

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松子玉米

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松子：润肺止咳、补肾、益气玉米：健脾、利水、祛湿胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒适量

、

松子适量

、

胡萝卜适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。
步骤2/6 点击查看大图
烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。
步骤4/6 点击查看大图
再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
步骤5/6 点击查看大图
倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。
最后一步点击查看大图
倒入炒好的松子炒匀即可装盘。

小贴士

1 这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。 2 松子一定要小火炒，避免炒糊味道变苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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