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紫薯于你的做法

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紫薯于你

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就是美

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10~30分钟 | 配菜(中级)

紫薯粉 15g

、

低筋面粉 150g

、

鸡蛋两个

、

山笋若干

、

鸡胸肉一小块儿

、

纯净水 200g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
做法：先把低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀，再加入水和一个鸡蛋，搅拌至无颗粒即可。
步骤2/3 点击查看大图
平底锅内放少许油，小火。然后从中间倒入面糊，饼会比较圆。这个配方，也就是能做出来三张饼。两个各煎一分钟即可。
最后一步点击查看大图
然后在把另外一个鸡蛋打散，也煎成和饼差不多大小的形状，铺在紫薯饼上面，然后再加入你自己喜欢吃的各种肉类，蔬菜，卷好，切成三小段，就成我图片里的样子了。我因为比较作精，所以包的可能比较美了一点（此处我嘴角微微上扬）

小贴士

放凉了以后再卷起来，知道为什么吗？因为烫！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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