油爆蒜蓉虾
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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将虾去除虾线和头部的沙包,反复浸泡洗净沥水备用。
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步骤2/9
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姜、蒜、葱切末备用。蒜末要多一些。
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步骤3/9
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将适量的醋、生抽、料酒、盐、白糖倒入碗中搅拌均匀备用。
步骤4/9
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发布于 2016-07-29
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