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经典培根卷的做法

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经典培根卷

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荤素结合的美味，有金针菇的鲜甜，更有培根细腻！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

金针菇 500g

、

培根 10片

、

老抽适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

玉米粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好金针菇和解冻的培根。
步骤2/12 点击查看大图
将金针菇切去头，
步骤3/12 点击查看大图
将金针菇洗干净。
步骤4/12 点击查看大图
先拿一块培根平摊，再拿一部分金针菇放在培根上卷起。
步骤5/12 点击查看大图
卷起成型
步骤6/12 点击查看大图
摆上烤盘中
步骤7/12 点击查看大图
放入烤箱烘烤，上管150度，下管170度，时间30分钟。
步骤8/12 点击查看大图
在烤制期间，可以制作酱料，将辅料放入锅里
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
煮开即可。
步骤11/12 点击查看大图
出炉的培根卷
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淋在金针菇培根卷的表面。

小贴士

建议使用可以上下独立控温的电子烤箱，温度准确，我使用的是东菱的DL-K32H哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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