芝士虾球
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步骤1/13
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将鲜虾去皮,留尾部
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步骤2/13
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取虾线
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步骤3/13
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将虾放入碗中,放入葱姜蒜,一勺酱油,适量五香粉,盐,
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步骤4/13
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将虾抓匀,腌制8分钟
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步骤5/13
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将土豆加水放入微波炉中5分钟,放入食用袋中用擀面杖擀成土豆泥,土豆泥中加入少量五香粉,盐
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步骤6/13
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土豆泥团成团,压扁将虾仁包裹,虾尾漏出
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步骤7/13
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将虾球粘一层玉米粉,用手团匀
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步骤8/13
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将蘸好玉米粉的虾球再蘸一层鸡蛋液
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步骤9/13
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再裹层面包糠
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步骤10/13
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面包糠裹匀
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步骤11/13
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油烧制七八分热,将虾球放入锅中,半分钟一转
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步骤12/13
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刚刚上色.捞出,隔1分钟待油温高时,在将虾球放入锅中
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最后一步
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炸成金黄色即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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