菜干五花肉
菜干五花肉是一道非常好吃,又好下饭的菜。适合夏天胃口不好是吃!
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步骤1/9
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姜、蒜切小待用
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步骤2/9
五花肉切块放入烫水焯水(也可以先焯水再切块)
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步骤3/9
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菜干泡水洗净后切碎
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步骤4/9
锅中倒入油,下入姜、蒜炒香
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步骤5/9
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倒入五花肉翻炒下
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步骤6/9
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淋入酱油继续翻炒
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步骤7/9
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倒入菜干继续翻炒均匀
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步骤8/9
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倒入水没过五花肉,盖上盖子大火煮
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最后一步
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待汤汁差不多了就加些盐、味精翻炒一下就完成了。(如果味道够的就可以不用加盐)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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