减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶
这个是自己发明的 用魔芋粉代替淀粉 也可以在甜品里代替吉利丁粉 淘宝买的 凝固的效果也很好 而且魔芋热量特别低
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步骤1/7
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100ml牛奶加热成温牛奶 因为魔芋粉在温水中溶解比较好
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步骤2/7
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加入糖和魔芋粉搅成凝固状 只要买的纯度好一点的3g足够了
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放入盘中 最好放进方形盒子内 我家没有所以这次做出来也不太好看 再放进冰箱冷藏两小时或一夜 不需要冷冻
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第二天拿出来切块 因为是圆形的 切出来不好看
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步骤5/7
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面粉加鸡蛋加水调成糊 也可以不加鸡蛋 加鸡蛋会软一点不加会焦一点
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裹好面糊放进空气炸锅里 我200度炸了七分钟
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最后一步
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装盘趁热吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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