爽快的黑豆苗
平时胃口不大好时,总是用黑豆苗或者黄豆芽,去根,配以辣椒,加以米醋,快速炒制,又爽脆又开胃。做了很多年这个菜,很简单,大家一看就会!豆类的营养都是众所周知的,黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
黑豆苗去根
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
红椒切丝
-
步骤4/10
点击查看大图
备用
-
步骤5/10
点击查看大图
油锅烧热,倒入黑豆苗及辣椒丝
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀加入适量盐和鸡精
-
步骤7/10
点击查看大图
加入米醋
-
步骤8/10
点击查看大图
加盖焖1分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖,翻炒均匀,即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
也可以换成黄豆芽炒,一样好吃,还可以加点酱油炒,喜欢吃辣的,可以加多辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
凉拌黑豆苗的其他做法
凉拌黑豆苗的相关分类
凉拌黑豆苗的相关推荐
-
糖醋藕丁
19171257人看过 -
鸡丝凉面
34871924人看过 -
爆炒黑豆苗
49962人看过 -
椒蒜肉肉黑豆苗
13445人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7769838人看过 -
炝拌黑豆苗
44358人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#营养快手菜‖蒜香豆苗
384818人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12445254人看过 -
冬瓜排骨汤
31342114人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11185736人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1164862人看过 -
凉拌苦菊
6445341人看过