黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法
夏天都有吃苦瓜的习惯,原来都是用热水焯掉苦味后榨汁,而且还有➕蜂蜜,不然吃不下。现在这种方法不仅不会流失苦瓜本身的营养元素,而且完全吃不出苦味,夏天之良品~
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步骤1/5
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准备好你的食材,需要一个刨~
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步骤2/5
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首先将苦瓜洗干净,你可以先用淡盐水事先泡5分钟,这样洗的更干净~然后开始刨丝,直到快要刨到中间的瓤了,就把苦瓜扔掉了……
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步骤3/5
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加入20g芝麻粉,大约等于满满一勺~
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步骤4/5
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拌匀芝麻粉,再➕20g蜂蜜,我加了28g,结果太甜了,20g刚好,也是满满一勺的样子~继续拌匀~
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最后一步
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完工,装盘~是不是很简单啊……苦瓜,养颜又减肥,夏天之良品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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