【芝士巧脆片】
比薯片好吃,比薯片方便。用马苏里拉奶酪烤成了奶酪片,健康又营养。喜欢脆一点的可以多烤一会,拷到焦黄。只要5~8分钟,材料仅三种! 原方来自@美国厨娘,感谢!
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步骤1/6
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材料:马苏里拉奶酪80g,糖10克,黑胡椒粉少许
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步骤2/6
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烤箱预热至200度,把马苏里拉奶酪擦丝,在烤盘上垫上油纸,把奶酪碎放成大约5cm直径一堆,用手摊平,中间保持空间。
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步骤3/6
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上面根据个人口味撒上适量白糖。
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步骤4/6
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黑胡椒粉最好是现磨的(如喜咸味,也可以用椒盐粉)。
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步骤5/6
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放入烤箱烤大约5~8分钟,奶酪全部融化,边缘起焦边,中间微黄即可.
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最后一步
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烤成这样即可出炉,出炉后如果有粘连,可以用剪刀,稍凉后立即吃,是脆的。
这个不好保存,所以一次不要做多,吃多少做多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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