【芝士巧脆片】
比薯片好吃，比薯片方便。用马苏里拉奶酪烤成了奶酪片，健康又营养。喜欢脆一点的可以多烤一会，拷到焦黄。只要5~8分钟，材料仅三种！ 原方来自@美国厨娘，感谢！
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步骤1/6
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材料：马苏里拉奶酪80g，糖10克，黑胡椒粉少许
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步骤2/6
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烤箱预热至200度，把马苏里拉奶酪擦丝，在烤盘上垫上油纸，把奶酪碎放成大约5cm直径一堆，用手摊平，中间保持空间。
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步骤3/6
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上面根据个人口味撒上适量白糖。
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步骤4/6
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黑胡椒粉最好是现磨的（如喜咸味，也可以用椒盐粉）。
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步骤5/6
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放入烤箱烤大约5~8分钟，奶酪全部融化，边缘起焦边，中间微黄即可.
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最后一步
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烤成这样即可出炉，出炉后如果有粘连，可以用剪刀，稍凉后立即吃，是脆的。
这个不好保存，所以一次不要做多，吃多少做多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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