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白水龙虾的做法

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白水龙虾

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我特别爱吃小龙虾，可总觉得外面的小龙虾太脏了，所以喜欢自己做，这是我第一次做白水龙虾，还算比较成功的，跟外面的味道差不多吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 1000g

、

小米辣 5个

、

蒜 3个

、

味精

、

大葱

、

老姜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
煮上一锅水，水开后放入小龙虾，老姜和大葱，可以放点盐。10到15分钟就可以出锅了，煮太久虾肉酒不好吃了。
步骤2/3 点击查看大图
白水龙虾最重要的就是蘸水了，一份是海鲜酱油放点芥末，另一份是小米辣切碎后和蒜末，盐，味精拌在一起后，放点泡菜水，泡菜水是关键哟！
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一份好吃的白水龙虾就做成了，味道棒棒哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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