鸡蛋西葫芦锅贴
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擦丝绝对是个技术活儿，请新手一定注意安全，我为此手残了。所以没有步骤照片，真是忍痛完工啊，差点半途而废。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用
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步骤2/5
鸡蛋放少许盐炒熟，剁碎备用
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步骤3/5
把西葫芦和鸡蛋碎搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿
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步骤4/5
用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴
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最后一步
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在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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