好吃不腻苦瓜煎蛋-我的家常菜
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步骤1/5
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苦瓜切丁，我切的比较小，大点也可以的
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步骤2/5
小锅烧半锅开水，下入苦瓜丁1分钟左右捞出，这样会比较不苦
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步骤3/5
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4个鸡蛋打散，依次加入盐、糖、料酒，混合均匀后加入苦瓜丁
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步骤4/5
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小火，放入少许油，转动让锅底都沾上油，放入鸡蛋液，这么多鸡蛋液我煎了三个饼，也就是三次
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最后一步
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如图，差不多煎好了翻面，两面都金黄色后即可出锅啦，我家儿子两岁半随便能吃两张，一般我只给一张哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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