吃不胖的甜品—双色绿豆糕（低脂低糖版）
夏季来了 漏肉的季节也到了 很多爱美的MM想吃甜食却又怕长胖，这款双色绿豆糕比市售绿豆糕减少了很多糖分和油脂含量 可以敞开肚子吃哦！而且绿豆也是夏季消暑圣品呢！
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步骤1/12
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去皮绿豆提前浸泡一晚 夏季温度高 浸泡的时候尽量放冰箱 避免绿豆变质哦！蒸锅上铺上蒸布 上汽后 大火蒸40左右
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蒸好的绿豆 碾成泥状
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不粘锅放入橄榄油 四成热
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倒入绿豆蓉进行翻炒 全程小火哦！
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步骤5/12
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加入白糖或者糖粉都可以 继续不停的翻炒
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步骤6/12
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倒入蜂蜜 接着翻炒 小心不要糊掉
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步骤7/12
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待水份炒干 绿豆沙能成团时就可以了！过程很漫长 小伙伴加油啊 就当锻炼臂力了
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步骤8/12
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绿豆沙稍微降到手能接受的温度后 去适量绿豆沙搓成团
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步骤9/12
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放入自己喜欢的模具中进行整形
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下面两个草莓味儿的 就把剩下的一半绿豆糕放入草莓粉 稍微用手把绿豆糕松弛一下 把草莓粉揉到绿豆糕内 然后重复刚刚的步骤 搓团 整形
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步骤11/12
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放入冰箱冷藏至少四小时就可以开动啦！
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最后一步
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夏天来了 必备吃不胖的消暑甜品 就是它啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
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