爆炒牛肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切丝,加入料酒,淀粉,盐,胡椒粉,腌制半小时左右
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步骤2/4
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辣椒,仔姜,切丝备用
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步骤3/4
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蒜,老姜,葱段,切好备用。放少许油,加热,放入姜蒜,爆香。
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最后一步
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将倒牛肉丝,加少许豆瓣炒至肉丝变色。依次加入,仔姜丝,红辣椒,青辣椒。最后调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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