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鸡丁焖面的做法

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鸡丁焖面

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本来想做宫保鸡丁，再下一碗面条喝的，后来觉得麻烦，干脆弄了个焖面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

黄瓜

、

面条

、

生抽，老抽，胡椒粉，盐，蒜末，鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15min
步骤2/3
黄瓜切块(尽量大些)。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀后加开水没过食材，把面条铺在菜上。
最后一步
不要翻炒，盖上锅盖，中小火焖8分钟后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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