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酸奶慕斯的做法

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酸奶慕斯

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1小时以上 | 配菜(中级)

淡奶油100克

、

酸奶400克

、

糖50克

、

吉利丁15克

、

奇异果

、

西瓜

、

葡萄

、

菠萝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.淡奶油加糖打发到有纹路不马上消失倒入酸奶
步骤2/5 点击查看大图
2.吉利丁用冷水泡软后取出隔热水融化倒入步骤1内
步骤3/5
3.装入模具里冷藏4小时以上，为了更容易脱模我放入了冷冻室冷冻了3小时
步骤4/5 点击查看大图
4.装饰即可，配上自己喜欢的水果。
最后一步点击查看大图

小贴士

脱模时候吹风机吹加上各种轻敲模具

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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