五花肉炖土豆
外婆来我家做的,第一次吃,我家吃的比较清淡,没放什么调料。
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步骤1/10
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准备好土豆。
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步骤2/10
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五花肉,辣椒,蒜,蒜是忘切的,后面直接切放锅里去了。五花肉是煮熟的,可以生切的。
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步骤3/10
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放油,炸土豆。
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步骤4/10
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土豆炸黄,把油倒出碗里,留点油炒菜。
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步骤5/10
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炒五花肉,炒黄一点 。
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步骤6/10
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放辣椒,盐,炒几下。
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步骤7/10
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放土豆,放水或开始煮熟五花肉的汤。
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步骤8/10
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放锅盖炖一下。
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步骤9/10
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打开锅盖,放生抽,蒜炒,收汤,留一点点汤就可以了。
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最后一步
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上桌前可撒入少许葱花即可。做的比较清淡,口味轻。
可以根据自己的口味来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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