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♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法

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♡清爽丝瓜蛋炒饭♡

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个人喜欢吃糯米所以煮的是糯米饭，大家可以按自己的喜好哦！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米 50g

、

大米 50g

、

血糯米 5g

、

燕麦米 5g

、

食盐适量

、

鸡蛋 3枚

、

丝瓜 2条

、

油适量

、

榨菜 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米饭煮好备用，准备食材
步骤2/9 点击查看大图
丝瓜和榨菜切丁，放点盐搅拌备用，用盐拌过的丝瓜能保持绿色不发黑
步骤3/9 点击查看大图
打鸡蛋加盐打散
步骤4/9 点击查看大图
起锅，热油，倒入鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
再放入米饭与鸡蛋混合翻炒
步骤6/9 点击查看大图
再加入榨菜丁和丝瓜丁翻炒
步骤7/9 点击查看大图
盘子模具准备
步骤8/9 点击查看大图
炒均匀，丝瓜熟了就可关火，因为丝瓜里拌了盐，鸡蛋里也加了盐，炒的时候我就不放了，大家可以按自己的口味增减盐分
最后一步点击查看大图
清清爽爽的夏日炒饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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