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红烧肉的做法

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红烧肉

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【米饭杀手五花肉（简易电饭煲版）】一口电饭锅就能搞定的超诱人五花肉！焖好的肉不仅看着色泽油亮，让人食欲大开，吃起来更是肉质紧实，香粘又不腻，绝对的米饭杀手！

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五花肉 250g

、

姜一小块

、

葱 2-3颗

、

酱油适量

、

老抽适量

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
五花肉、各种配菜洗净备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅里放入切好的五花肉，三个姜片，一勺料酒，三碗凉水煮开大约两分钟，煮出血沫。
步骤3/10 点击查看大图
五花肉捞出洗去血沫，挑出姜片，沥干水分。
步骤4/10 点击查看大图
酱油、老抽、白糖、盐混合搅匀备用。
步骤5/10 点击查看大图
电饭煲底层铺上切好的剩余姜片，倒入五花肉调上酱汁。
步骤6/10 点击查看大图
加入没过五花肉的水，放入切好的葱段和两个八角，电饭煲按煮饭键，等电饭煲自动煮好。
步骤7/10 点击查看大图
喜欢香浓汤汁的可以在炒锅中收收汁，也可省略。
步骤8/10 点击查看大图
热气腾腾的出锅了！
步骤9/10 点击查看大图
米饭杀手五花肉，
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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