百香果果冻
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烹饪步骤
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步骤1/6
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切开百香果用勺子取出果肉
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步骤2/6
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20克水加7g吉利丁粉,放至5分钟(记得要先加水再加吉利丁粉,不然会结块的)
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步骤3/6
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拿个锅里放入300g水和25g糖小火加热至糖融化后,再加入刚才泡的吉利丁粉再加热至融化后,就放到一旁稍微放凉下(其实看到不冒泡就趁热和百香果混合均匀就好了)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-07-28
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