开胃酸辣汤
这是一款夏日开胃,无油低脂版酸辣汤。 高笋、香菇,纤维丰富;胡萝卜、木耳营养美味;豆腐干,蛋白质的担当。 酸辣入味,夏日开胃首选。 之前,也写过酸辣汤,写的不全,这次重新写个完整的。
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步骤1/6
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干木耳发泡切丝,胡萝卜、高笋切丝,豆腐干、香菇切条。香葱切碎。
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步骤2/6
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锅中放水,放入高笋丝,香菇,木耳,煮沸。
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步骤3/6
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放入生抽、老抽、盐,略煮一下。
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步骤4/6
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放入豆腐干,胡萝卜,煮软。
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步骤5/6
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关火,放入醋和白胡椒,撒入葱花。
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最后一步
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最后,当然是,摆盘,照相,搞定啦!
这里需要说的是:
1、白胡椒是调辣度的,多少根据自己口味。
2、主要作用,是上色的。
3、女生做,可以放点料酒,驱寒暖身哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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