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核香鸡丁的做法

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核香鸡丁

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炎热的夏天大汗淋漓的运动后，补充能量又不易发胖，核桃益智健脑，鸡肉低脂健康，一道美味的健康运动菜肴！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉

、

核桃

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

蒜片，剁椒

、

盐，鸡粉

、

胡椒粉，料酒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉，胡萝卜，黄瓜分别确定，大蒜切片，核桃洗净准备。
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿肉用盐，料酒，胡椒粉腌制一会儿。
步骤3/9 点击查看大图
锅里放少许油，放入核桃煸香。小火勤翻动别糊了。
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热，放入蒜片和剁椒爆香。
步骤5/9 点击查看大图
放入腌制好的鸡肉翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
鸡肉翻炒出香味、体积缩小后，放入胡萝卜和核桃，加入盐和鸡粉。
步骤7/9 点击查看大图
再放入黄瓜丁，翻炒几下出锅。
步骤8/9 点击查看大图
健康低脂的一道菜。
最后一步点击查看大图
运动后补充能量走起……

小贴士

鸡腿肉也可以换成鸡胸脯肉！核桃用油煎一下更香！最好买原味的不要那种加工过的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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