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凉拌海带的做法

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凉拌海带

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夏天到了，没什么胃口，想到吃凉拌是最好不过，所以赶紧就行动起来，家里姐姐也爱吃，觉得好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海带 500g

、

老干妈 3勺

、

酱油 2勺

、

芝麻油 3勺

、

蒜头 8粒

、

白糖 1勺

、

盐 5g

、

香菜 2-3棵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
从市场买来海带，然后烧开水过一下，不能太久，不然海带容易短影响口感。放凉水中浸泡，让口感更爽脆
步骤2/3 点击查看大图
把香菜和蒜头切碎。然后下锅里热下蒜头，让香味更浓郁，关掉火，把老干妈，陈醋，盐，糖，芝麻油所有材料一一调配
最后一步点击查看大图
最后搅拌均匀，装起来放冰箱，口感更好，更冰爽

小贴士

调料应个人调配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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