自制韭菜花酱
今天回婆婆家，家里的韭菜花正好打骨朵了，心血来潮就都摘下来准备拿回家做韭菜花酱，做的很成功就是韭菜花太少了，只做了半瓶╮(╯_╰)╭
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步骤1/7
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韭菜花用盐水泡一会儿，然后洗净控干水份。
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步骤2/7
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用电动绞肉机搅碎（没有绞肉机用刀剁碎也可以）
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步骤3/7
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碎成这样就可以，不要碎的像浆糊一样。
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步骤4/7
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放入食盐，可以多放一些。
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步骤5/7
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拌匀
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步骤6/7
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装瓶然后放入冰箱冷藏室就可以了。
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最后一步
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韭菜花酱跟火锅是绝配哦（东北人吃火锅都爱在蘸料里面放些韭菜花提味^_^）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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