冬瓜蛤蜊汤
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烹饪步骤
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1.准备食材,用水反复浸泡蛤蜊,直到它不吐沙为止。冬瓜切片,葱姜蒜切片。2.锅里放入清水烧开,然后放入冬瓜以及大葱片,姜蒜和花椒,直到冬瓜片即将透明为止。3.放入干净的蛤蜊,煮2分钟左右,待蛤蜊壳都打开之后适量放入盐和鸡精。4.这道汤主要是清淡,养生,去热。所以盐少放,可以不放食用油。简单好吃又好喝,关键是健康还消暑!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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