南瓜粥
香甜的南瓜粥，家人都爱喝。非常家常的做法呢。
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步骤1/7
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南瓜切小块。大小随意，目的是为了后面方便碾成泥状。
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步骤2/7
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大火蒸几分钟，用勺子碾成泥状。时间自己控制，蒸软了即可。
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步骤3/7
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中午没吃完的饭加点水打散
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步骤4/7
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和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例
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步骤5/7
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放块冰糖，多少随自己喜好
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步骤6/7
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多加些水慢慢熬，中间不停的用勺子顺着一个方向搅动，以免粘锅和扑出来，要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。
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最后一步
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粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦
南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道，一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动，粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥，懒得动手的话就直接上电饭煲吧，不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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