水果罐头
这个季节最适合
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步骤1/8
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先洗好桃子,我家做的多,有60多斤!
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步骤2/8
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洗好瓶子待用!
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步骤3/8
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削皮,去核儿,切块儿,装瓶!
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步骤4/8
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熬好冰糖水,在一开始就可以熬上了!
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装好桃子就可以倒入糖水了!
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装的不要太满,到脖子那里就可以了!
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步骤7/8
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烧水,开锅后放入锅里蒸,但是不要直接放水里,就像蒸馒头一样,瓶盖要盖上但是不要拧!
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最后一步
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等开了锅再蒸上15分钟左右就可以出锅了,出锅时要戴上防烫手套,先把瓶盖拧紧,倒扣的放,让空气得到更好的封闭!过后再放正就可以了!
桃子一定是硬的,不然软的就坏掉了!我家做的是60多斤的桃子,大概一斤桃子熬上3两多冰糖,不过糖越多肯定越甜,但是也不能太多了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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