与众不同的炸香蕉
酥脆的外皮,外焦里嫩,甜甜的香蕉配上香醇的肉香,再喝上一口红柚汁。
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步骤1/13
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把肉馅剁细。
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步骤2/13
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在剁好的肉馅中加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉,在加上一个鸡蛋清。
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步骤3/13
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把姜切成片,葱切成末,混合水之后,把水倒入肉馅中,搅拌均匀。
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步骤4/13
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把香蕉切成同等大小的块状。
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步骤5/13
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在香蕉中间位置挖个洞。
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步骤6/13
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在香蕉中间填满肉馅之后,把香蕉皮去掉。
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步骤7/13
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把鸡蛋打成蛋液。
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步骤8/13
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把香蕉段分别裹上蛋液,面包糠,放入盘中。
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步骤9/13
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点火,锅中倒上油,在油热之后,把香蕉段放入锅中炸。
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步骤10/13
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把炸到金黄的香蕉段夹出,放入盘中。
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步骤11/13
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把西柚切成4瓣。
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步骤12/13
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在加水的杯中放入西柚,用料理界打碎。
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最后一步
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打好的西柚倒入杯中,配上炸好的香蕉段,可以好好享用了。
1、香蕉一定要先切好在剥皮,这样不容易坏。
2、可以把西柚的白筋去掉,喜欢喝甜口味的,可以适量的加点蜂蜜什么的调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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