麻薯
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步骤1/7
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▲先把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一个大碗里,混合均匀。
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步骤2/7
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▲用保鲜膜盖好,放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。
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步骤3/7
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▲蒸好后取出来,用筷子搅成面团,然后放在一边晾凉。
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步骤4/7
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▲把花生放到密封袋内,用擀面杖碾碎。
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步骤5/7
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▲倒在平底锅里,再加2勺白芝麻,小火炒出香味,倒出来,加1大勺的红糖拌匀。
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步骤6/7
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▲把放凉的糯米整理成型,放到红糖花生芝麻粉里,来回滚滚。
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最后一步
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▲全部裹满,就是做好了。怎么样,是不是很简单?你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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发布于 2016-07-27
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