原来宝宝面条还能这么做？太有营养了！面条芝士杂蔬披萨

浏览 448343 · 收藏 6624 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可以说它是披萨，也可以说是面条，不需要烤箱，完全是蒸出来的，更适合宝宝！简单好吃有营养，这才是硬道理好嘛！蔬菜加上面条主食，搭配鸡蛋和芝士，还有培根的肉香，可以满足一餐的营养所需！不仅胜在外形的新颖别致，更有让人舔盘的魔力哦（口水已经流下来了）。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

鸡蛋 1～2个

、

培根适量

、

芝士碎适量

、

青红椒适量

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备：青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根（或者瘦肉）、面条、芝士碎（或者芝士片，在超市或者烘焙店就可以买到）、盐。
步骤2/11 点击查看大图
➁培根是肥肉相间的，切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末（这两种都是不辣的，偏甜的口感，食材是可以根据喜好自由调整的，比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的）。
步骤3/11 点击查看大图
面条放入开水里煮熟（面条可以折断，弄的更碎一点），捞出来后在凉开水中过一下，沥干水分。
步骤4/11 点击查看大图
准备一个大小合适的模具，最好是方形的，在模具底层刷一层油，这样做好比较容易脱膜哦，放入培根碎，打入1-2个鸡蛋，加少许盐，一起搅拌均匀。重要提示看这里！如果面条多那就放两个鸡蛋，一定要让面条浸泡在蛋液中，不稀不稠，或者放一勺淀粉，更容易成型！如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢（这是这道食谱唯一的难点了）！
步骤5/11 点击查看大图
第一层先铺上玉米粒。
步骤6/11 点击查看大图
然后洒上青椒末、红椒末。
步骤7/11 点击查看大图
最后洒上芝士末（如果是芝士片也可以哦，撕碎放上就可以了）。
步骤8/11 点击查看大图
附上一层保鲜膜，蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。
步骤9/11 点击查看大图
蒸好的面条芝士杂蔬披萨（这样就可以直接开吃）。
步骤10/11 点击查看大图
也可以稍微晾凉之后倒扣下来，切成适合孩子大小的块。
最后一步点击查看大图
不可辜负的美好食光。