台湾古法酿冬瓜茶
小羽私厨系列菜谱视频《越吃越瘦》之《台湾古法酿冬瓜茶》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
▲把冬瓜外皮仔细清洗干净，连皮带籽切成小块。
-
步骤2/8
点击查看大图
▲把冬瓜放入容器中撒上红糖，冬瓜和红糖的比例是3：1。做这个冬瓜茶一定要用红糖，红糖因没有经过高度精练，几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
-
步骤3/8
点击查看大图
▲拌匀后放置两个小时，冬瓜会腌出水。
-
步骤4/8
点击查看大图
▲把腌好的冬瓜连肉带水一起倒入锅中，再加小半锅的水，大火烧开后转小火熬制。
-
步骤5/8
点击查看大图
▲熬到冬瓜肉全部变透明就可以了，中间如果水太少可以适当加开水。
-
步骤6/8
点击查看大图
▲熬好的冬瓜茶用滤网过滤。
-
步骤7/8
点击查看大图
▲然后放到冰箱冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
▲一份瘦身美白的冬瓜茶就做好啦，喝的时候可以舀两、三勺，再加适量的清水稀释就行了。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
酿冬瓜茶的相关分类
酿冬瓜茶的相关推荐
-
夏日最解暑--冬瓜茶
1030723人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜茶
77524人看过 -
极简冬瓜茶
8267人看过 -
冬瓜茶
49391人看过 -
补气血祛湿气的台湾酿冬瓜茶
65192人看过 -
冬瓜茶
268422人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#清热解暑夏天必备古早冬瓜茶
154334人看过 -
自制冬瓜茶
9451人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜饮
132001人看过 -
超级简单南瓜饼
3458974人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1774447人看过 -
陈皮生姜冬瓜茶
42310人看过
