姜汁牛肉饭-迷迭香
ღ 说起牛肉饭,最常见的应该就是吉野家的招牌牛肉饭了。肥瘦相间的牛肉,再配点橘红色的胡萝卜片和西兰花,开会间隙最喜欢的盒饭就是它。 ღ 后来自己在家试了一次,味道完全不亚于吉野家。拍片子的时候只做了一个小份,大家都感觉很不过瘾。所以拍完后我又特地买了3斤牛肉卷,对,你没看错,3斤!1顿,2个同学全给吃光了。米饭吃了多少?1锅!
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉卷、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、洋葱等备料
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱去皮切条
-
步骤3/9
点击查看大图
西兰花切小花、胡萝卜切片
-
步骤4/9
点击查看大图
西兰花、胡萝卜沸水焯水,捞出过凉水沥干备用
-
步骤5/9
点击查看大图
料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,糖1勺混合一起,搅拌均匀成调味汁
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里热油,6成热后加入洋葱爆炒,然后加入蒜蓉、姜末煸炒
-
步骤7/9
点击查看大图
洋葱炒软后加入调味汁
-
步骤8/9
点击查看大图
加入牛肉卷,继续翻炒,直至收汁完成,根据个人口味加盐
-
最后一步
点击查看大图
美味可口的姜汁牛肉饭上盘喽~
1. 肥牛可以根据自己的喜好买偏肥或者偏瘦的,煮的时候不要时间太长,否则会口感柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
姜汁牛肉饭的相关分类
姜汁牛肉饭的相关推荐
-
烤红薯
234526人看过 -
牛轧糖
45223人看过 -
黄瓜豆腐木耳素饺子•无蛋无五辛 Vegan Jiaozi
528573人看过 -
南瓜糯米豆沙包
120302人看过 -
干果山药米糕
21693人看过 -
8块钱搞定日式炒面,有肉有菜,香到没边!
126997人看过 -
腊肉炒花菜-迷迭香
59601人看过 -
咖喱牛肉时蔬盖浇饭
195539人看过 -
#秋天怎么吃#饺子皮包子
8575632人看过 -
酱汁牛舌
76802人看过 -
棉花糖两步变牛轧糖,一个微波炉就够了!
85764人看过 -
奶香浓郁的牛奶哈斯
19979人看过