清蒸膏蟹
膏蟹含有丰富的蛋白质,氨基酸种类齐全,含有多种单不饱和与多不饱和脂肪酸,锯缘青蟹营养成分分析83并含丰富的无机元素,尤其是Se、Ca含量高,是一种营养价值很高,并具有保健功能的海产品.
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步骤1/8
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膏蟹处理好
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步骤2/8
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蒜葱切好
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热油锅爆香蒜蓉
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装在碗里放点生抽搅一下
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蒜蓉淋到蟹上
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水滚了就把蟹放下去，蒸10分钟，记得放之前撒一点盐
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步骤7/8
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10钟之后把葱花撒下去再蒸2分钟
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最后一步
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好了，可以吃啦
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发布于 2016-07-27
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