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蚝肉金针菇的做法

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蚝肉金针菇

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看了你们播出的视频，很有感触，要想多点好菜给加班的朋友吃。今天的菜式可能是广东湛江的特色菜了。

食材清单加入采购清单

金针菇视情况而定

、

蚝肉半斤

、

蒜蓉、辣椒适量

、

酱油，花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好蚝肉和金针菇。
步骤2/4 点击查看大图
摆好在盘子里。
步骤3/4 点击查看大图
蒸熟后可以倒一点水去。（一般蒸6.7分钟就可以了，视蚝肉的大小而定。）
最后一步点击查看大图
加蒜蓉、辣椒和酱油。你就可以尝试一下了。（对于我家人来说，有点微辣还是接受的，蒸的金针菇有种鲜甜的味道在里面，好吃！）

小贴士

蚝肉可以用盐来轻轻搓洗，也可以放在小蓝子里用水冲洗，轻轻弄它，免得弄破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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