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月牙骨焖饭(懒人版，无油)的做法

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月牙骨焖饭(懒人版，无油)

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由于我很懒，所以想要只刷一个锅，还想健康，就连油都省了

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1小时以上 | 切墩(初级)

月牙骨 250g

、

豆角 100g

、

土豆 100g

、

玉米 1穗

、

胡萝卜 1根

、

姜 3片

、

蒜 2瓣

、

料酒 100ml

、

酱油 20ml

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
葱姜蒜切片，加料酒，酱油，盐放入月牙骨中，腌制15分钟，在腌制的同时，完成以下步骤
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切块，请忽略刀工-_-#
步骤3/12 点击查看大图
土豆切块^_^
步骤4/12 点击查看大图
玉米脱粒，+_+
步骤5/12 点击查看大图
最后豆角切块Y(^_^)Y
步骤6/12 点击查看大图
我就自己，所以米就放一层=_=
步骤7/12 点击查看大图
然后在米上铺上月牙骨，葱花最好不要带入，怕贴壁以后糊
步骤8/12 点击查看大图
然后放入刚才切块的食材
步骤9/12 点击查看大图
把刚才腌制肉的材料倒进去+_+
步骤10/12 点击查看大图
加水，没过所有材料，因为可以反复煮饭，所以，虽然菜还出水，仍然放了这些水
步骤11/12 点击查看大图
中间煮饭过程^_^
最后一步点击查看大图
最后，饭就是不那么干，请原谅卖相不好^o^

小贴士

要是有时间，那个月牙骨可以腌制时间长一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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