油泼辣子
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步骤1/4
1、将辣椒面、白熟芝麻、两个核桃砸开放在一个大碗里。
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步骤2/4
2、在锅里倒少许油,放入八角、花椒、桂皮小火熬出香味后将料捞出。
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步骤3/4
3、在之前的油里倒入全部葵花籽油,烧至九成热加芝麻油,再烧至九成热关火。
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最后一步
4、将一勺油倒入辣椒面中,快速搅拌均匀,再等五分钟左右待油七分热时全部倒入大碗,晾放一晚,香喷喷的油泼辣子就成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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